Destacando en la elaboración de panes, néctares y productos enlatados, el Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Aparicio Pomares, cumplió ayer 35 años con 600 alumnos y seis carreras profesionales.
Según el director José Briceño Nalvarte, gracias al equipamiento con que cuenta dicha institución para la carrera de industrias alimentarias, los alumnos elaboran una diversidad de exquisiteces de la industria de panificación, así como néctares de frutas de la región, enlatados de carnes como el picante de cuy y una variedad de embutidos.
La institución de formación técnica superior tiene las carreras de enfermería, contabilidad, laboratorio clínico, así como mecánica de producción, electrotecnia industrial e industrias alimentarias.

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