En operativo inopinado realizado a diferentes panaderías y pastelerías ubicadas en la calle Independencia, en el cercado de Ica, se clausuró varios locales y decomisó productos que se encontraban en mal estado.
Perseverando Calderón, subgerente de Salud y Control Ambiental de la Municipalidad de Ica, informó que durante el operativo se corroboró que los productos no contaban con fecha de vencimiento y varios establecimientos se encontraban en pésimas condiciones de salubridad.
Asimismo, informó que los propietarios de los establecimientos sancionados deberán levantar las observaciones de la subgerencia para poder reabrir sus locales y que si se realiza otro operativo, y se hallan las mismas carencias, serán clausurados de manera definitiva.