Municipalidad de Trujillo recibe más de 87 toneladas de alimentos para 2,800 ciudadanos

En la región La Libertad, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), entregó 87.02 toneladas de alimentos a la Municipalidad Provincial de Trujillo, para atender a 2800 ciudadanos en situación de vulnerabilidad.

Esta entrega se realiza el marco del Decreto Legislativo n.° 1472, que establece que el programa Qali Warma puede comprar y entregar, de manera excepcional, alimentos a personas en situación de vulnerabilidad en el ámbito nacional, a solicitud de las municipalidades, ministerios, entre otros. En total son 8400 canastas de 10.36 kilogramos cada una, para un periodo de consumo de 90 días.

La Unidad Territorial La Libertad de Qali Warma informó que la dotación de alimentos consiste en conserva de pescado, arroz, quinua, hojuelas de avena con kiwicha, lenteja, arveja partida, aceite vegetal y azúcar rubia. Los supervisores de plantas y almacenes de Qali Warma, días antes de la entrega, realizan el proceso de liberación, que consiste en pruebas organolépticas (aspecto, olor, sabor, textura) de los alimentos a distribuir.

Asimismo, verifican que tanto los almacenes y los trabajadores de estos establecimientos cumplan con todos los protocolos higiénicos sanitarios, lo que garantiza la calidad e inocuidad de los productos. Además, supervisan el estricto cumplimiento de los controles de bioseguridad.

De esta manera, en La Libertad se está atendiendo, en los plazos estipulados, las solicitudes de los municipios, entre otras entidades, que requieran la entrega excepcional de alimentos en el marco del Decreto Legislativo n.° 1472.