Ceviche es elegido como uno de los 100 mejores platos del mundo

Plato de exportación. El ceviche ha sido elegido como uno de los 100 mejores platillos del mundo en el listado que publicó Taste Atlas, el más consultado mapa de comidas típicas.

El diario La Vanguardia de España afirma que este top ha sido elaborado por expertos culinarios y chefs de todos los rincones del mundo, que han considerado un plato de nuestra famosa gastronomía peruana.

El restaurante de Javier Wong es destacada en la publicación, como uno de los mejore sitios para comer este delicioso plato elaborado a base de trozos de pescado fresco, limón y ají.

El ranking de Taste Atlas es encabezado por el el Khachapuri de Georgia, un pan relleno con queso, huevo y otros ingredientes.

También figuran los tacos al pastor, la lasagna, el sushi, la paella, las enchiladas, la tempura, los burritos, el spaguetti a la carbonara, entre otros platos populares de diferentes países.