La Municipalidad Provincial de Sullana a través de la Subgerencia de Turismo, Desarrollo Económico y Productivo, en coordinación con la empresa Pizca Foods S.A.C., viene impulsando la siembra de ají de exportación como una alternativa productiva para fortalecer el sector agrícola de la provincia.

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Ante esto, desarrollaron una charla técnica sobre producción, proceso y exportación de ají, dirigida a productores agrícolas de la zona, con el objetivo de brindarles información y herramientas que les permitan mejorar sus cultivos, incrementar su productividad y acceder a nuevos mercados.

Durante la jornada, los participantes recibieron orientación sobre las condiciones adecuadas para la siembra, el manejo del cultivo, los estándares de calidad requeridos para la exportación y las oportunidades comerciales que ofrece este producto en el mercado internacional.