Buscando promover la alimentación saludable, la Municipalidad Provincial de Puno, realizará el primer festival gastronómico, medicinal y artesanal denominado, “Sabores y Saberes en el Bicentenario” o “Sumaq Mikhuy”, a efectuarse este domingo 1 de agosto en el centro poblado de Salcedo.
La actividad empezará a las 9:00 horas y culminará a las 15:00 horas del mismo día, informaron los organizadores.
Ante el tema, Yobana Morales Yucra, responsable de la Gerencia de Desarrollo Humano y Participación Ciudadana, manifestó que este festival está orientado a cuidar la salud de la población mediante conocimientos andinos de pueblos oriundos, en temas de preparación de alimentos con ingredientes saludables y hierbas medicinales.