El sur destaca por su rica gastronomia en Perú Mucho Gusto

El restaurante Haylli Huanca de Cusco fue premiado por su plato Mixto a la Brasa de Cusco como el “Plato más querido” del Perú.

Fue tras haber concursado con cerca de 90 expositores gastronómicos que participaron de la nueva edición de “Perú Mucho Gusto” organizado por PROMPERÚ y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) en Tacna.

El referido plato fue el que tuvo mejores comentarios y mayor demanda del público durante los tres días de feria realizada por quinta vez en la Ciudad Heroica con el fin de difundir las cocinas regionales de la macrorregión sur.

Puno estuvo representado por tres restaurantes que mostraron productos bandera del Altiplano, tal es el caso de la tunta.