Qali Warma: Funcionarios del Sanipes evaluarán anchovetas podridas

Actualizado el 26/06/2015, 11:21 a.m.

Funcionarios del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) llegaron esta mañana a Tacna para realizar un examen especial a las anchovetas enlatadas del programa Qali Warma que se entregaron en estado de descomposición a las madres de familia del colegio Jorge Chávez.

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Después de una reunión que se realiza en el local central del Qali Warma en la calle Francisco Lazo N° 376, tanto el especialista como los representantes de la Municipalidad Provincial de Tacna y de la comuna de Gregorio Albarracín se trasladarán hasta el colegio dónde se hará el peritaje especial al lote de conservas.

Dentro de las funciones que abarca el Sanipes está la verificación de las condiciones de higiene y calidad sanitaria de los productos pesqueros y acuícolas a fin de proteger la salud de los consumidores.

Ayer saltó a la luz las deficiencias en las conservas proveídas por Qali Warma, luego que la madre de familia Cristina Mendoza Mamani (49), en compañía de otros padres se aprestaban a preparar los alimentos para los más de mil alumnos de inicial y primaria del citado colegio del distrito Gregorio Albarracín - Tacna.

En un primer momento se inmovilizaron 116 latas de conserva del producto hidrológico y se dio la recomendación de no consumirlas por ser un producto dudoso.