Poca afluencia de personas se observó hoy en las pollerías de la ciudad de Tacna pese a recordarse el Día del Pollo a la Brasa tras ser instituido cada tercer domingo de julio por el Ministerio de Cultura, por ser un plato bandera del país desde el 2010.
Pequeñas colas se pudo apreciar en algunas pollerías de la avenida Bolognesi, Varela y Pinto. Otras lucían cerradas. Algunas aplicaron el servicio delivery para la compra de los pollos a la brasa. Pasado el mediodìa hubo un ligero incremento de la concurrencia.