Concurso gastronómico y de bartender

Con música criolla de fondo, la mañana de ayer se iniciaron las diversas actividades por el décimo aniversario de Cevatur sede Piura, con un concurso gastronómico y de bartender.

GANADORES. Wilmer Ahumada Rivera, Eduardo Bocanegra y Pablo Gamarra Hidalgo fueron los jurados que determinaron a los ganadores de diversas categorías; Alex Yanayaco triunfó con su entrada "Langostinos al panco"; Isabel Torrico con su plato de fondo "Pollo a la mostaza"; y Johana Purizaca con el postre "Mousse de arroz con leche y maracuyá".

Indudablemente, lo que se ganó la admiración del evento y los flashes fueron los trabajos tallados a base de frutas y verduras, enseñanzas del curso de Tallado dictado por Samuel Marcas Alarcón.

Alfredo Seminario Venegas, director de Cevatur, afirmó a Correo que la gastronomía piurana está dando mucho que hablar debido a que tenemos una diversidad de insumos y con ellos preparamos una inmensidad de platos".