Piura: Seco de chavelo ganó concurso gastronómico

Seco de chavelo con cecina y la nave del palacio, plato del restaurante El Palacio del Ceviche, ganó el primer lugar en el concurso de platos típicos denominado "Festival del sabor", que organizó la Municipalidad de Castilla, con motivo del 91 aniversario del distrito.

Un segundo lugar fue para el plato "Ceviche los tres ajíes" del restaurante La Fragata y el tercer lugar con una ronda marina a lo Atlantis para el restaurante Atlantis Club. A los tres se les entregó un reconocimiento con una representación de un pescado, hecho a base de zapote.

El jurado estuvo integrado por representantes del Gobierno Regional, comisaría de Castilla, Cevatur, Rotary Club Miraflores y EsSalud Castilla.