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Alfajor peruano será la estrella en los premios 'Denver Westword'

En la categoría de Mejores Postres, participa el panadería 'Azucar' (Azucar Bakery), que presentará este postre para la competencia.
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Alfajor peruano será la estrella en los premios 'Denver Westword'

Actualizado el 28/08/2014, 02:46 p.m.

En su vigésima edición el evento gastronómico 'Denver Westword Best of Award' celebrado que premiará a los restaurantes favoritos del condado de Dénver, ciudad de Colorado en Estados Unidos.

En la categoría de Mejores Postres, participa el panadería 'Azucar' (Azucar Bakery), propiedad de Marjorie Silva, que presentará al alfajor como el representante para esta competencia.

Silva y su equipo se trasladaron en 2011 al condado de Denver donde en un espacio, de color rosa-mate brillante ofrecen una variedad de postres.

Según Silva, en Perú y en Argentina hay por lo menos quince variedades diferentes de esta galleta con dulce de caramelo en medio y espolvoreado con azúcar en polvo; y que ahora será partícipe de esta celebración culinaria. La premiación será el próximo 7 de setiembre.

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