El Primer Festival Gastronómico Callao en Su Punto tendrá lugar este domingo 26 de junio en la Plaza Santa Rosa - Chucuito, desde las 12 p.m., donde se podrá degustar lo mejor de la gastronomía del Primer Puerto, junto a grupos de salsa como Zaperoko, Kllao Salsa y Dúo de Oro, con el objetivo de resaltar las virtudes gastronómicas de este hermoso puerto. El Gobierno Regional del Callao está haciendo una serie de actividades que empiezan con este simpático evento. El ingreso será libre y los visitantes podrán pasar un rato agradable en familia o con los amigos probando lo mejor de la cocina chalaca, que se concentrará en un solo lugar. 

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Restaurantes como “Colorao”, quien ofrecerá su delicioso platillo “20 de agosto”, elaborado de pesca del día con una salsa agridulce y caracoles que encantará a los comensales. El popular Jano Loo, quien tiene más de 40 años vendiendo sus suculentos chicharrones en el Mercado de Sáenz Peña, estará presente con sus impresionantes sánguches, ideales para comenzar el día. 

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Continuamos con el popular Don Giuseppe, un clásico de la zona, quien nos deleitará con su pan con pejerrey, crujiente y con el punto perfecto de sarza criolla. También servirá huevera de merlín, que recomendamos sin chistar. “Fondo Marino”, el local de Kumar Paredes, ofrecerá un delicioso “Rachi de lapa y otro de pulpo”, un cebiche de bonito; y cierra con broche de oro con un chaufa de cerdo que está muy bueno. Si busca una opción que no incluya tanto pescado y marisco, “Donde PP” ofrece platillos al cilindro, un chancho muy bien preparado, y un pollo de impresionante sabor, jugoso y con la piel crujiente lo harán querer volver por más. Sin duda un paseo de domingo que no se puede perder. Visite este 26 de junio la feria Callao en Su Punto, que no se va a arrepentir.

DATO

Callao en su Punto

Dónde: Plaza Santa Rosa - Chucuito

Hora: desde las 12 p.m.

Ingreso Libre