El chef Gastón Acurio decidió nuevamente revelar uno de sus secretos gastronómicos a través de las redes sociales.

Ironizando su incomodidad por el hecho de que un político usó su imagen para su campaña electoral, el reconocido cocinero escribió en su cuenta oficial de Facebook: “Como estoy mas asao que pato pekinés, mejor una recetita de pato para relajarnos”.

La receta nos muestra así un buen preparado de pato con un aderezo suculento.

Los ingredientes son: ajo molido, cebolla picada, ají amarillo molido, ají mirasol, culantro licuado, jugo de naranja, chicha de jora y algunas gotas de limón.

Recuerde buscar siempre ingredientes frescos y de buena calidad. Puede acompañar el platillo con yucas sancochadas y salsa criolla.

Esta es la publicación:

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Publicación de Gaston Acurio.