Helado de nitrógeno: -196º de sabor en Suecia (VIDEO)

¿Te sientes como para probar comida que ha sido preparada a menos 196 grados centígrados? Si es así, viaja a Suecia, donde este año abrió la primera heladería escandinava de nitrógeno líquido.
Helado de nitrógeno: -196º de sabor en Suecia (VIDEO)

Helado de nitrógeno: -196º de sabor en Suecia (VIDEO)

23 de Septiembre del 2015 - 11:22 » Textos: Redacción Multimedia » Fotos: Difusión

Con guantes de protección y anteojos especiales, el personal congela el helado en segundos, justo delante de tus ojos. Para sorpresa de todos no es peligroso.

"Nada puede salir mal. Nuestra empresa ha invertido mucho tiempo y dinero en un equipo especial de nitrógeno, así que será seguro para nuestros clientes y personal.", dijo el director de Operaciones de Nitrolabs, Vasilis Zafeiris.

Puede que sea seguro si se maneja correctamente, pero viendo la preparación de este alimento no está mal mantenerse en estado de alerta. La empresa no solo hace helados, sino además, palomitas de maíz congeladas .

Cabe resaltar que la población de Suecia es la cuarta en el mundo en consumo de helados, en un país con bajas temperaturas.