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Pasando en tiempo récord a ser una de las estrellas más grandes de la industria fitness, la modelo venezolana comenta que “la buena alimentación es la clave del fitness” en un 70%, así como la disciplina en la dieta a seguir para gozar de una buena salud.

Lewin considera que una comida saludable no solo ayuda a verse bien físicamente, sino a cuidarse y a sentirse bien por dentro. Su fórmula para obtener el cuerpo deseado consiste en constancia, disciplina, descanso, ejercicio y una correcta alimentación.

Con creciente interés en el mundo, los granos andinos se posicionan como alimentos de gran capacidad nutritiva, entre los que destacan la quinua, chía, kiwicha, cañihua y tarwi. Son ideales para consumir, sobre todo, en las mañanas para empezar el día después de largas horas de ayuno, debido a sus aportes de energía y nutrientes.

Contribuyendo en buena medida a cubrir necesidades nutricionales de forma eficiente, los granos andinos concentran grandes cantidades de proteínas las cuales son mejor aprovechadas por el cuerpo que las de otros cereales y menestras.

Por otro lado, su alto contenido nutricional en carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales ayudan al crecimiento y desarrollo, así como a reducir la desnutrición crónica.

Como una alternativa alimenticia, los granos andinos no deben faltar en la dieta diaria, puesto que su consumo, además, refuerza el sistema inmunológico, previniendo el desarrollo de enfermedades infecto-contagiosas como la tuberculosis.

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