Perú Mucho Gusto: Tacna será sede de evento gastronómico por cuarta vez

La décimo tercera edición de la feria gastronómica Perú, Mucho Gusto se realizará del 29 de abril al 1 de mayo en el Parque Perú de la ciudad de Tacna. En coordinación con la Municipalidad Provincial de Tacna (MPT) y el Gobierno Regional de Tacna, Promperú viene trabajando en este evento que reunirá a más de cuarenta restaurantes de varias regiones del sur.

Durante los tres días de actividad, las regiones de Ica, Ayacucho, Madre de Dios, Apurímac, Cusco, Puno, Moquegua y Tacna pondrán en bandeja los deliciosos sabores del sur, anunció el director regional de Comercio Exterior y Turismo, Rubén Laquita.

Haber sido sede en tres ocasiones, así como la gran afluencia de turistas y visitantes, habrían sido condicionantes para que Promperú vuelva a elegir a la Ciudad Heroica como sede del evento. Durante el desarrollo de la feria se espera que por lo menos 35 mil visitantes acuda al Parque Perú.

Laquita refirió que solo en el mes de enero habrían cruzado por la frontera más de 200 mil visitantes. La cifra señalaría un incremento sustancial del 10% a comparación del año pasado. Dentro del bolsón de visitantes se encuentran chilenos, argentinos y bolivianos.

“Entre cinco a seis restaurantes participarán representando a la ciudad de Tacna, a ellas se sumarán entre cuarenta a cien restaurantes de todo el país”, indicó Laquita.

Durante los días de evento se darán exposiciones de cocina así como charlas y seminarios sobre las bondades de los diferentes ingredientes que se utilizan en la cocina regional. Se espera el arribo de una importante delegación de chefs y cocineros de renombre nacional.

En el 2010 Tacna fue sede por primera vez de este evento nacional, en el que se llegó a reunir a más de 12 mil asistentes. En el 2013, en su segunda ocasión como anfitriona, reunió a más 35 mil visitantes. En el 2015 se consiguió congregar a 40 mil asistentes; y en esta última versión se espera reunir a la misma cantidad.