Las tradiciones culinarias en China dan mucho que hablar debido a los pecualiares gustos de los comensales que asisten a los restaurantes. Desde pulpos hasta ratas recién nacidas son un manjar para algunos chinos, quienes han vuelto tendencia en YouTube este hábito.
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Es el caso de un restaurante en Guangdong, al sur de China, donde se prepara un platillo que causa polémica. Ratones recién nacidos son cocinados para ser el ingrediente principal de un platillo llamado San Zhi Er, como se observa en este video de YouTube.
En las imágenes de YouTube se observa que un joven se prepara para desgustar el San Zhi Er, miles de roedores recién nácidos son devorados por el muchacho. El video en YouTube de inmediato se convirtió en viral debido a las polémicas escenas.