85% de lambayecanos consume pollo, según INEI

Las estadísticas sobre el consumo de pollo en la región Lambayeque arrojan que el 85% de la población lo consume, por lo que prevé que tendrá mayor demanda en estas fiestas navideñas.

"El 85% de los hogares consume este producto (pollo), convirtiéndose en un alimento insustituible. Durante todo el año el pollo ha logrado mantener un importante lugar", indicó el jefe regional del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Leoncio Espinoza Vergara.

Ante esto sostuvo que para este fin de año los comerciantes de venta de pollo mejorarán sus ventas, pues la demanda crecerá y los precios se mantendrán.

Espinoza precisó que el movimiento económico en la región respalda a los comerciantes de Lambayeque, pues las cifras de inflación cierran en el mes de octubre con 3.3% lo que resulta favorable.