A degustar el "Pato Borracho"

NUEVO CHIMBOTE. A deleitarse. A partir de las 10 a.m. de hoy, en las instalaciones del Polideportivo de Casuarinas, se realizará el I Festival del Pato que organiza la Municipalidad de Nuevo Chimbote. Se espera que el famoso potaje denominado "Pato Borracho" se convierta en la atracción de este evento gastronómico, que estima recibir a más de 5 mil personas.

Mas de 40 restaurantes y expertos en cocina han confirmado su presencia en el festival donde se exhibirán mas de 15 diferentes platos elaborados a base de esta ave, como son el tradicional arroz con pato, ceviche de pato, pato a la naranja, pato al vino, pato borracho, entre otros.

ALEX MARTÍNEZ