​Aceite quemado, verduras podridas y hasta rasurador hallan en pollerías

Dos pollerías de la calle Real en el distrito de El Tambo, provincia de Huancayo, que expendían sus alimentos en condiciones insalubres fueron intervenidas por el personal de la Dirección Regional de Salud.

En la pollería “Ke Ricos” se encontró malas malas prácticas de higiene, productos en descomposición, malas disposición de alimentos, instalaciones eléctricas inadecuadas, sin uniforme de personal y aceite quemado.

Mientras que en la pollería “Súper Pollos” se hallaron también malas prácticas de higiene, productos en descomposición, mala disposición de alimentos, instalaciones inadecuadas, tela arañas, oxido en freidora, verduras podridas, hongos, piso con residuos, se encontró un rasurador presto barba en la cocina, carbón al lado del pollo y de la basura, sin uniforme de personal sumado a ello aceite quemado informó la responsable de Salud Ambiental de la Diresa Junín, Miriam Terrel Huamán indicando que los establecimientos serán notificados.