Arequipa: Venderán 5 mil kilos de pescado bonito fresco

Con el objetivo de promover el consumo de  productos hidrobiológicos, el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción, realizará este sábado 28 la feria “La Pescadería”, donde se venderá a costo módico cinco mil kilos de bonito fresco para la población arequipeña.

“La Pescadería” es un espacio donde se contará con los principales actores de la cadena productiva del pescado: pescadores artesanales, empresas privadas, restaurantes, institutos gastronómicos y población.

El evento se realizará  desde las 8:00  horas en la plaza Mayta Capac del distrito de Miraflores. Se contará además con la presencia de autoridades del sector, reconocidos chefs, empresas del sector privado, institutos de enseñanza gastronómica y se espera convocar a 3 mil pobladores de Miraflores y de distritos aledaños.Arequipa se convierte así en la primera región en Perú donde se desarrollará “La Pescadería”, la segunda versión de este evento se realizará en la ciudad de Lima el miércoles 01 de abril, y posteriormente se replicará en otras regiones del Perú.