Café de Shuaro queda en 2do puesto en competencia internacional

La cooperativa cafetalera Coopchebi, ubicada en Santa Herminia Palomar(Shuaro) se alzo con el segundo puesto en una competencia de los mejores cafés del mundo realizado en Francia.

En dicho evento participaron representantes de 15 países, entre ellos: Brasil, Colombia, Etiopía, Costa Rica,entre otros.

En una  ceremonia desarrollada en la municipalidad distrital de San Luis de Shuaro, el ingeniero Felix Marin mostró los pergaminos obtenidos. " Es falso que Brasil y Colombia nos ganen en café, ellos tiene cantidad no calidad, en Colombia la roya amarilla ha hecho que cambien a la variedad Catimor que es más resistente a la roya, pero no tienen calidad como tenemos en el Perú, sobre todo en Santa Herminia del Palomar", indicó .

Aseguró que se obtuvo la premiación con las variedades Caturra, Típica y Catimor y anunció que el próximo año obtendrán  el primer puesto para el Perú, "es un reto que tenemos que cumplir, para ello estamos preparando café orgánico, el mejor del mundo", dijo Marin