El characato sour, es una de las novedades que se presentan en la Feria Internacional Arequipa FIA 2009 que se desarrolla en el Campo Ferial de Cerro Juli, junto a otros espectáculos que hoy se cumplirán. Este coctel es preparado por Pelipor, una empresa licorera de Tacna con más de 40 años de tradición que ha llegado a FIA 2009 para ofrecer damascos y ciruelas macerados, vinos seco, semiseco, tinto, blanco, anís y una variedad de piscos. "El characato sour lo hemos creado como homenaje al 469º Aniversario de la Fundación de Arequipa y es a base de leche evaporada, hielo, pisco, anís, clara de huevo y jarabe de goma", indicó Rosa Liendo Morales, junto a Ricardo Liendo, quien es el gerente de la empresa.
Actividad FIA 2009. Para hoy se aseguró la presentación de la Santa Comedia a partir de las 19:00 horas en el ring de juzgamiento, para las 15:30 horas estará el Grupo Perika y luego la Orquesta Zona Vip, al margen de los show infantiles con Saltimbanquin, Plic Plac, Show Kirby y Demolip para los niños.
El PUB. Para el Pub Chelero de Backus, se ha asegurado la para hoy desde las 13:00 horas a Los Palomillas, Rosa Vento, La Internacional Vento y la Orquesta Tequila.
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Characato sour es la novedad en FIA 2009
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