La conocida panadería y pastelería Rovegno fue clausurada ayer por usar recipientes sucios y no cumplir con las mínimas condiciones de salubridad en la fabricación de sus productos, y en especial la de panetones.
Los funcionarios del área de Sanidad de la Municipalidad de Jesús María, con el apoyo del Ministerio Público, el Ministerio de Salud y la Policía, comprobaron que los productos no tenían Registro Sanitario ni la fecha de elaboración y vencimiento.
En el operativo al local de la avenida Arenales Nº456, se hallaron insectos (moscas y cucarachas) en la mesa donde se amasa el pan y también donde se guardan los principales insumos, como harina, azúcar, frutas confitadas y otros.
JOSÉ CHINO
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Clausuran la panadería Rovegno
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