Comerciantes preparan chupetes con agua de caño

No encontraron ninguna cocina, ni utensilios donde se hirviera el agua para preparar los chupetes y 'marcianos' . Los seis congeladores estaban en un pequeño ambiente, cerca a un baño con caño y cerca había una manguera. Por la mala manipulación de los alimentos, la elaboración de chupetes con agua de caño, e inadecuada infraestructura obligaron a policías de Seguridad del Estado y la fiscal Marlene Tapia a intervenir la heladería ubicada en el pasaje Ramón Castilla N° 150. Al final se inmovilizaron los congeladores y decenas de chupetes que iban a ser vendidos en colegios de Huancayo.

CITAN A DUEÑO. Al promediar las 12:30 horas del lunes, los agentes con representantes del Ministerio Público y Salud inspeccionaron los ambientes para verificar la producción. Los custodios anotaron que el único trabajador no tenía la indumentaria para manipular los alimentos, se halló excremento de roedores detrás de las congeladoras. Además observaron que el local no era el adecuado para realizar este tipo de actividad.

Aunque el local contaba con licencia de funcionamiento, el propietario de la fábrica Fredy Cárdenas Aliaga será citado.