Decomisan carne podrida de comedor de minera

Un atentado contra la salud. La Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad Distrital de Yanacancha, descubrió carne en descomposición en el comedor de una empresa minera.

Según la titular del área en mención, Mercedes Palomino Isidro, el local se encuentra dentro de otro conocido como "El Frigorífico" y se trata aproximadamente 25 kilos de carne de res y piel de cerdo, que se hallaban en descomposición y que fue enterrado en la mañana de ayer.

Asimismo, en el restaurante "Bembos" encontraron que los trabajadores no tienen carné de sanidad y un lote de vajillas rajadas, que se decomisó para destruirlas posteriormente.

Los locales "Braseros" y "El Lobo", fueron clausurados por 7 días en salvaguarda de la salud de los consumidores, ya que atendían en pésimas condiciones higiénicas.

"En el restaurante "El Lobo" se ha encontrado un gran riesgo sanitario, ya que la cocina no se estaba en las mejores condiciones de higiene", acotó.