Encuentran panaderías en condiciones insalubres en Cayma

En pésimas condiciones sanitarias se encontraron a varias panaderías del distrito de Cayma, en recientes inspecciones inopinadas efectuadas por la Municipalidad de Cayma y la Micro Red de Salud de Francisco Bolognesi, las mismas que recibirán severas sanciones por atentar contra la salud pública.

En la inspección estuvieron Ronald Tapia Cordova de la Micro Red de Salud de Cayma y el representante de Fiscalización Tributaria doctora Rosario Quispe, quienes comprobaron en la mayoría de panaderías condiciones no apropiadas para la elaboración de pan y otros.

Las intervenciones se realizaron en los establecimientos ubicados en el Comité 23 de La Tomilla, calle Alfonso Ugarte, Jr. Bolognesi, Víctor Raúl Haya de la Torre, Rafael Belaúnde Diez Canseco, 11 de mayo, sector 6 del Complejo Habitacional Deán Valdivia.

En uno de estos locales se encontró el pan en el suelo transgrediendo las normas más elementales de salubridad, mientras que en otros la falta de limpieza y orden era evidente en los ambientes de preparación y elaboración del producto, contaban con baldes y plásticos deteriorados.

Con información de Ronal Torres