Gastronomía a base de papa

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) a través de la Estación Experimental Agraria Andenes organizará el taller “Logros y Avances de Investigación en Papas Nativas y Mejoradas”, este viernes en el auditorio de la Dirección Regional de Agricultura Cusco.

En el lugar también se desarrollará ponencias y se mostrará la gastronomía a base de las papa nativas, entre otros.

Como se sabe, a partir del 23 de febrero del 2005 por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG se ha determinado la celebración cada 30 de mayo.