Implementación de galpones de cuy solo requiere inversión de seis mil soles

La construcción de galpones para la crianza de cuyes demanda de 5 a 6 mil nuevos soles en Huancavelica.

El monto requerido se puede invertir en un área de 3 metros de largo y 2 de ancho, cuyo acondicionamiento también necesita de tapial de adobe, madera de eucalipto o carrizo, recursos básicos para iniciar la crianza con dos módulos de seis hembras y un macho.

Se trata de una crianza familiar en la que el productor puede utilizar desperdicios de cocina, subproductos de agricultura, granos, pastos, malezas, entre otros, siendo rentable para las familias huancavelicana que buscan mejorar sus ingresos económicos.

Según el Área de Cadenas Productivas de la Dirección Regional Agraria, la reproducción de estos animales es cada tres meses, cuyos reproductores pueden ser utilizados hasta los 18 meses de vida.

La carne de cuy tiene gran aceptación en el mercado local, nacional y hasta internacional debido al alto valor proteico que posee y a su carne suave.

Además el productor puede aprovechar el estiércol como abono natural.