Inia crea variedad de haba resistente al hongo

Los productores del valle del Mantaro, están contentos, debido a que el Instituto Nacional de Investigación Agraria (Huancayo), logró generar una nueva variedad de haba resistente a los hongos.

El ingeniero Ángel Pérez Ávila, especialista en cultivos andinos de la estación experimental INIA Santa Ana, dijo que este producto proviene del Cusco y para adaptarlo se trabajo en parcelas durante 9 años.

Cabe señalar que a causa de los hongos, la producción de habas tenía una pérdida de producción del 70 a 80%. Los hongos se evidencian como unas manchas de chocolate en las hojas.

Asimismo, destacó que por su alto valor proteico las habas son muy buenas para la nutrición de los niños en etapa de crecimiento. Empero, el consumo es un problema, pues comen más habas los niños que viven en zonas rurales y en las ciudades su consumo no es promovido en los hogares.