La trucha como una buena alternativa alimenticia

La trucha es una buena alternativa alimenticia para la población cusqueña, en especial en esta temporada que se incrementa el consumo de pescado en los hogares.

Por su parte el director regional de Producción del Gobierno Regional de Cusco (GRC), Eduardo Sanz Loayza, explicó que actualmente realizan las acciones necesarias que permitan el desarrollo del Centro Piscícola de Langui (Canas).

“Hasta el momento en este centro se cuenta con 35 toneladas de alevinos (crías recién nacidas de truchas) que están en pleno desarrollo”, sostuvo Sanz Loayza.

Cabe señalar, que durante esta semana también se han realizado acciones en varios puntos de la ciudad para que la población pueda realizar la compra de trucha a precios accesibles al bolsillo.