Mistura 2012: Todo lo que tienes que saber de la feria gastronómica

Hoy la feria gastronómica Mistura abrió sus puertas para el público desde las 10 de la mañana, y además de la variedad de potajes de todas las regiones, se encuentran un gran mercado, los rincones del chocolate, el pisco, el pan, el café, un gran bazar y otras novedades.

Si todavía no compró su entrada, te recuerdo que aún puedes hacerlo en Teleticket y el costo es de 10 soles para niños y 20 soles los adultos.

Al ingresar a la feria hay dos modalidades de compra de los alimentos, una es a través de la tarjeta Mistura recargable que se pueden adquirir en las diversos cajeros del banco Continental instaladas en la feria, cuyo costo van desde los 7 soles. La otra manera es pagar usando las tarjetas visa y Mastercard.

¿Qué comer? La variedad es diversa, existe en una zona de cocina rústica donde encontrarás el famoso chanco al palo, carne al cilindro, chicharronería, caja china, kankancho de Ayaviri entre otros. En total son 16 establecimientos en este lugar.

La otra oferta gastronómica es la zona de carretillas, donde están la Tía Grimanesa con sus anticuchos, El chinito con sus sanguchazos, los tamalitos, las yuquitas , cachangas y más. En total más de 48 lugares para disfrutar.

En la zona de restaurantes los mejores exponentes de la cocina peruana se instalaron en 34 stands con los mejores platos de su carta. Tampoco puede dejar de visitar la zona de cocina regional y huariques en sus 17 puestos.

Los dulces, pisco café y chocolate también tienen su lugar en Mistura. En el rincón del cacao y chocolate los tentará los sushi de chocolate, la Ibérica, la Orquídea y el nuevo local de Astrid Gutsche con Melate.

En el salón del Pisco y el café son 30 los productores de la bebida de bandera que estarán presentes en el pabellón y se podrán comprar cócteles a 12 soles.

Antes de retirarse no se olvide de llevar el pan y hacer el mercado. En la gran panadería hay más de 50 variedades de todo el Perú. Un lugar especial tiene El Gran Mercado de Mistura, está inspirado en la flor de la cañihua y le rinde homenaje a nuestros maravillosos granos andinos. Hasta aquí llegaron más de 250 productores de nuestra costa, sierra y selva, distribuidos en más de 120 puestos.

Cada día un nuevo show musical se presentará en el estelar desde las 19 horas. Hoy a través de una pantalla gigantes se transmitirá el encuentro Perú - Venezuela.

Los organizadores recomiendan no ir en auto ya que los estacionamientos no están muy cerca al Campo de Marte. Los lugares para parquear son: el Centro Comercial Real Plaza del Centro Cívico, el Parque de la Exposición, el Estadio Nacional y el Lawn Tennis.

En los dos ingresos a Misura por la avendia Salaverry y 28 de julio reclame en los módulos de Apega un mapa de las ubicaciones para hacer más ordenado su recorrido. ¡Buen provecho!.