Las virtudes alimenticias y saludables que ofrece el mar deberían de tener mayor presencia en la mesa familiar y no solo en una ocasión especial como la Semana Santa.
Marco Taboada García, nutricionista de EsSalud, aseguró que el consumo de pescado se debe realizar por lo menos tres veces por semana para proteger el sistema cardiovascular.
"Lo que pocos saben es que el consumo habitual de pescado se ha relacionado con un menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares, reduciendo el riesgo de infarto de corazón, de depresión y de demencia senil o alzheimer", señaló el especialista.
Precisó que gracias a que aporta ácidos grasos como el Omega-3, contribuye al buen funcionamiento del corazón y de los sistemas nervioso y circulatorio, de allí su efecto preventivo.