Precios de víveres sí subieron con Toledo

Decir que los precios de los alimentos no se incrementaron durante su gobierno, es una afirmación  exagerada que utiliza el candidato Alejandro Toledo, para buscar los votos de un sector de la población. Sin embargo, ese slogan que utiliza en plazas y en costosos avisos en la televisión no es del todo exacto, toda vez que los precios al consumidor final o amas de casa si sufrieron alzas, tal como ahora los recuerda este informe.En el quinquenio 2001-2006, años en que Perú Posible, encabezado por Toledo gobernó al país los precios de los principales productos de consumos masivo, así como de los combustibles golperaron los bolsillos de los más pobres. Incluso en algunos productos de la canasta familiar fue  notorio como es el caso del arroz corriente, cuyo kilo estaba en julio del 2001 en S/.2.12 y terminó en julio del 2006 en S/.2.45, según la base de datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INE). Es más, en diciembre del 2004 trepó a S/.2.64.Al respecto, es necesario indicar que el precio del arroz regularmente no se rige por el precio internacional sino principalmente por la oferta de la producción nacional, es decir, no sufrió el alza debido a factores externos sino internos.Otro producto que golpeó los bolsillo de todos los peruanos fue el aceite embotellado vegetal, cuyo litro costaba en julio del 2001 S/.3.92 y terminó en S/.4.49 en julio del 2006, teniendo un pico en enero del 2005, cuando llegó a costar S/.4.93.
Dulce alza
Del mismo modo, el kilo del azúcar blanca estaba a S/.1.96 en julio del 2001 y terminó S/.2.70 en julio del 2006. El azúcar rubia, que es lo que más consumen los peruanos, igualmente incrementó su precio y pasó de S/.1.80 a 2.49.Otros productos que igualmente subieron en sus precios fueron el pollo eviscerado, que pasó de S/.5.32 a S/.5.83 en ese quinquenio; el tarro grande de leche evaporada subió de S/.2 a 2.09, según el INEI.
Pan más caro
En tanto, el kilo de pan francés pasó de S/.3.67 en julio del 2001 a S/.4.90 en julio del 2006, cuando terminó el período gubernamental de Alejandro Toledo.Una figura similar se dio con el fideo, que pasó de S/.264 a S/.2.69, con un pico de 2.78 en diciembre del 2004.Es decir, en su totalidad los productos que más consumen los peruanos tuvieron alzas y en algunos casos subidas muy fuertes.Hay que recordar que el gobierno de Toledo tuvo un marco internacional favorable, con estabilidad de precios de los principales comodities (materia prima) como el trigo, maíz, soya.
Combustibles al alza
Otros de los productos que también incrementaron sus precios notoriamente en el quinquenio de Alejandro Toledo fueron los combustibles. En el caso particular de la gasolina de 84 octano -el de mayor consumo- el precio del galón pasó de S/.7.85 a S/.11.67. En este caso vale precisar que este producto mide su precio en razón a la del petróleo en el mercado internacional, tanto así que en diciembre del 2010 estaba en el mercado nacional a S/.11.03.Es más, el galón de esa gasolina llegó a costar S/.8.84 en diciembre del 2009, cuando ya no estaba en el poder Perú Posible, pues como el precio internacional del petróleo estaba en picada, por la contracción de la economía mundial, se tradujo en un descuento en el precio al consumidor del país.Asmismo, el balón de 10 kilos del Gas Licuado de Petróleo (GLP) estaba en julio del 2001 en S/.31.05 y en julio del 2006 pasó a S/.32.76, con un pico de S/.36.62 en diciembre del 2005. Esto, no obstante que el mercado de combustibles ya tenía entonces el factor del gas de Camisea, pues, en base a los componentes de este hidrocarburo se obtiene este combustible en la planta de Pisco. En el caso de las tarifas eléctricas es muy particular. En julio del 2001, el consumo por 100 kilowatts/hora estaba S/.39.76, disminuyendo a S/.36.46 en julio del 2006, como consecuencia del impacto del factor Camisea (por su ingreso a la generación de electricidad). En diciembre del 2010 estaba en S/.37.59, por debajo del 2001.

Clorinda Flores
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