Presentarán más de 180 ecotipos de tuna

La Dirección Regional de Agricultura de Ayacucho presentará más de 180 ecotipos de tuna en el marco del lanzamiento del XV Festival Nacional de la Tuna y la Cochinilla.

La presentación se realizará hoy en la Estación Experimental Agraria Cannán – INIA – Ayacucho, donde mostrarán el resultado de más de una década de trabajo que recopila ecotipos de diversas partes del Perú, entre los que se considera la sierra de Lima, Huancayo Arequipa y Huánuco,

El presidente de la comisión organizadora de dicho festival, Gregorio Condori Pareja, informó que el lugar fue escogido para el lanzamiento de este festival debido a que en él se observará las técnicas de siembra, manejo y fertilización.

El banco central de germoplasma ubicado en Huanta reúne más de 200 ecotipos, y el objetivo principal de ambos centros es perpetrar y conservar especies casi extinguidas.

El director regional de Agricultura, Ismael Oscco Sihui, informó que el principal objetivo de la feria es promover el consumo interno y externo de la tuna, de manera que aumente la demanda. El rendimiento promedio actual de la producción es de 8 a 10 toneladas por hectárea.

Por su parte, el responsable de Competitividad de la Dirección Regional de Agricultura, Rubén Palomino, informó que los restaurantes y hoteles deben incorporar la tuna para promover el consumo interno como postre o en otras formas derivadas de esta fruta.

Los ecotipos más consumidos en el mercado interno son la morada y blanca, conocida también como caihua.