La feria tradicional de Cuasimodo llevada a cabo en el estadio de Coto Coto del distrito de Chilca se inauguró hoy, con la realización de la Pachamanca más grande del mundo.

Desde las 11:00 horas de hoy se inició la cocción de este típico plato, donde trabajaron más de 200 personas en la selección y lavado de los 25 sacos de papa, 1500 kilos de habas, 100 carneros, 6 mil unidades de choclo, 2 kilos de ajonjolí, 40 litros de aceite, 50 kilos de condimentos de carne, 2 sacos de azúcar y otros insumos. En el encendido del horno, se utilizó 10 mil rajadas de leña para el calentamiento.

La pachamanca fue tapada con volquetadas de tierra y luego un sacerdote andino y el curaca huanca procedió al tradicional pagapu a la tierra, un ritual andino que fue representada por el laya Víctor Vilcahuamán.

La repartición de los más de 10 mil platos de la pachamanca más grande del mundo, inició pasadas las 16:00 horas, la cual según el alcalde estaría inscrita en el récord Guiness.

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