Usan 150 kilos de papa para preparar causa rellena más grande del mundo (FOTOS)

Unos 150 kilos de papa nativa, cinco kilos de ají amarillo, cebolla, alverja, zanahoria y limón se usaron en la preparación de la causa rellena más grande del mundo, que se exhibió hoy en el 'II Festival de Papa Nativa y Gastronomía Jauja 2014',

También se utilizaron 50 huevos, dos kilos de aceitunas, 3 litros de mayonesa, 65 latas de filete de atún y por último, sal y pimienta al gusto. Cientos de personas pudieron degustar de esta nutritiva causa rellena totalmente gratis.

Ademá, se presentaron una variedad de platos a base de papa, como la causa de papa nativa Cacho de toro (oscura), causa de tres colores, potajes y bebidas a base papa y hasta mermelada y kekes de papa. Participaron instituciones educativas de Jauja e institutos superiores.