Tumbes. El ingeniero Jimmy López Céspedes, residente del proyecto denominado "mejoramiento de la crianza y explotación de abejas para la producción de miel, polen y cera en la región Tumbes", informó que han enviado una muestra de miel y polen para ser analizada en el mercado de Estados Unidos. El funcionario, precisó que el empresario Fernando Calderón es quien ha pedido la muestra, pues tiene la intención de colocar la miel tumbesina en el mercado norteamericano. "Esperamos ver que sale de esa muestra para tomar esas medidas y poder mejorar el producto, ya sea en sus características físicas, químicas y microbiológicas; son 25 días para tener los resultados en nuestro poder", resaltó López Céspedes. Asimismo, el profesional refirió que vienen ultimando detalles para poner en marcha la segunda etapa de este innovador proyecto, que tiene como objetivos la implementación del centro de acopio con equipos que permitirán el manipuleo de manufacturas del néctar de la miel, así como 900 colmenas más que serán entregadas a los apicultores.
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