Con el pasar de los años es normal atribuirle a la edad algunos problemas de memoria, sin embargo, una alimentación adecuada puede ayudar a tener una mejor y más prolongada retención de los hechos que nos ocurren, ideas, sensaciones y todo tipo de estímulos.
Así, cada vez está más claro que hay una relación directa entre una mala alimentación y trastornos cognitivos, tales como la pérdida de memoria, capacidad de respuesta, menor concentración o disminución de la capacidad de reacción.
Por ello, especialistas señalan que ciertos alimentos ayudan a tener en forma la memoria e, incluso, a prevenir o retrasar posibles procesos degenerativos, como el alzheimer. Productos altos en proteína, que estabilizan el nivel de azúcar en nuestro organismo, son esenciales para garantizar una excelente memoria. Aquí otros alimentos imprescindibles: