Ubicado en Surco, este restaurante invita a vivir la experiencia de las parrillas argentinas o americanas. Correo conversó con Julia Oscco, representante de El Rincón del Asado, quien nos cuenta los desafíos de este negocio que abrió con su esposo hace 6 años, logrando hacer realidad el sueño de toda una vida. Además, nos explica la diferencia entre los cortes americanos y argentinos, los platos que vamos a encontrar y demás. El Rincón del Asado se ubica en la Av. República de Panamá 6501. (Entrevista y video: Johana Ugaz | johana.ugaz@prensmart.pe)