Hoy la COP 20 tendrá lo mejor de la culinaria peruana, esto debido a que los reconocidos chef Gastón Acurio y Virgilio Martínez se lucirán en la cocina.
Ambos elaborarán un ceviche ecológico ante los cientos de asistentes que se dan cita en el Pentagonito de San Borja.
Gastón Acurio habló sobre el premio que recientemente recibió nuestro país como “mejor destino culinario”.
“Esto no significa que el Perú es el mejor destino culinario, se trata de un premio al destino más estimulante en el 2014, esto nos obliga a tomarlo con mucha cautela, la gran reflexión que tenemos que hacer es ver qué tenemos que hacer para mejorar cada día”, señaló ante los medios de comunicación.
#MomentumForChange ministro @manupulgarvidal , @CFigueres y @gaston_acurio en degustación de comida peruana #COP20 pic.twitter.com/MDymKO2ccm— #COP20 Lima (@LimaCop20) diciembre 10, 2014