El 80% del café que bebió Colombia en 2012 fue peruano y ecuatoriano

Pese a que Colombia es el cuarto mayor productor del mundo y el líder en exportación del café suave arábigo lavado, el 80 % del café que se bebió en 2012 fue importado de Perú y Ecuador.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) confirmó a Efe que el año pasado se importó, principalmente de Ecuador y Perú, 1,03 millones de sacas de café, lo que equivale al 80 % del café consumido en Colombia, el mayor volumen de la historia.

Colombia concertó compras de café cuando comenzó la crisis del sector por plagas y lluvias que afectaron su producción de 13 millones de sacos en 2008 a menos de 8 millones en 2012.

El informe "Café: mercados del mundo y comercio" del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, detalla que el incremento de las importaciones era uno de los motivos de protesta de los caficultores que durante doce días se manifestaron en las vías del país para exigir mejoras en el sector, hasta que lograron el pasado 8 de marzo llegar a un acuerdo con el Gobierno.

Según el exsecretario general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) Guillermo Trujillo en declaraciones a la revista Semana "el consumidor colombiano está acostumbrado a un perfil de taza que se asimila más al café que hoy se trae al país, que es de inferior calidad y precio".

Trujillo anotó que si se abasteciera el mercado local con un grano excelso, "los precios internos del tostado y molido serían inalcanzables para los colombianos".

Colombia es el cuarto mayor productor de café en el mundo, después de Brasil, Vietnam e Indonesia, y produjo 7,6 millones de sacos en el año cafetero comprendido entre octubre de 2011 y septiembre de 2012.

Con información de Efe