Con el fin de mejorar el cultivo y la comercialización de los granos andinos, el Gobierno Regional de Arequipa creó el Consejo Regional del sector.
El gerente de Agricultura, Mirko Avendaño, expresó su satisfacción por la creación de este ente gestor, el cual tendrá la responsabilidad de mejorará las condiciones para la producción de la quinua y otros cereales.
En la región Arequipa, la producción anual asciende a 4,400 toneladas, superando la de la costa que solo tiene 2, 800 y a la de la sierra, con 1,600.
La reunión de instalación del consejo de granos será la siguiente semana, allí se elegirá al presidente. El reglamento que se trabajará en la organización permitirá que la producción no tenga un exceso de los químicos, explicó.
Informó que el precio actual de la quinua orgánica asciende a doce soles, la convencional a seis, mientras que la ecológica a ocho.
Exportación. Perú es el principal productor de quinua del mundo, según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), y de acuerdo al Ministerio de Agricultura, su exportación creció 81% en el 2014.
Por ello, el funcionario dijo que las expectativas de continuar creciendo siguen siendo buenas, principalmente en la región porque el clima está favoreciendo a los agricultores.
Hay mejores condiciones de producción en el sur que en el norte. En nuestra región, un promedio de 4 mil hectáreas son destinadas para la quinua y el rendimiento es de cuatro toneladas por hectárea, acotó.
