En el palacio municipal de la Plaza de Armas de Arequipa, presentaron el Festival del Día del Pisco y el XII Festival Gastronómico “Sabores de Arequipa”, que tendrán algunas variaciones durante el desarrollo, con motivo de la festividad por el 484º Aniversario de Arequipa.
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Ismael Samos, gerente de Desarrollo Social de la Municipalidad Provincial de Arequipa, señaló que el sábado 27, domingo 28 y lunes 29 de julio se realizará el Festival Gastronómico “Sabores de Arequipa”, en la explanada del Palacio Metropolitano de Bellas Artes Mario Vargas Llosa, en la Av. Parra Nro. 204.
Este año será diferente a otras ediciones porque se incorporará el show artístico con artistas nacionales, como la banda Río, Pelo D’Ambrosio, entre otros. “El costo de entrada es 5 soles y pueden acceder a toda la plataforma, más cerca a los artistas tendrá el costo de 25 soles. Los platos de comida se venderán de 15 a 40 soles”, anunció el funcionario.
FESTIVAL DEL PISCO
Entre las variedades estará el queso helado en base a Kola Escocesa, pisco granadilla y leche de vaca. “Como emprendedores estamos con la innovación con el queso helado tradicional. Nos pueden encontrar en Dinopark de Sachaca que es sede principal, también en el frontis del colegio Militar, el balneario de Yura y en el puente Añashuayco”, señaló uno de los participantes.
También, presentaron el chilcano a base de sumo de aguaymanto con kion repotenciado, considerado una bebida refrescante.
