Clausuran un establecimiento de procesamiento de alimentos , ubicado cerca al río Shullcas en la provincia de Huancayo, por ser insalubre y no contar con documentación para su funcionamiento. Los condimentos elaborados eran distribuidos a los mercados de la Incontrastable.
MIRA ESTO: Alumnos del Mariscal Castilla seguirán esperando la nueva infraestructura
El área de Bromatología de la Municipalidad de Huancayo y la Dirección Regional de Salud, constataron la presencia de heces de animales en el establecimiento, además de productos vencidos y contaminación cruzada. Sobre la documentación el gerente de Promoción Económica resaltó que no contaba con los permisos respectivos ni el certificado de defensa civil.
TE PUEDE INTERESAR: Huancavelica: Detienen a dos acusados de abuso, uno en cerro y otro en la municipalidad
Debido a las deficiencias en la salubridad, el local fue clausurado. El jefe de Bromatología dijo que si el establecimiento quiere operar en la producción de alimentos debe cumplir con el decreto supremo 007, que establece los estándares mínimos para garantizar la adecuada producción de alimentos.
