Un total de tres toneladas de trucha serán ofertadas en diversos puntos de venta de la región durante la Semana Santa, la trucha es un pescado producido en la provincia de Lauricocha donde varios piscicultores han sido afectados por los embates de los factores climatológicos de las constantes lluvias.
“La trucha es una especie hídrica, que tiene omega y muchas proteínas y que sirve a las personas adultas y mayores, por su alto valor nutritivo. Con la compra de este pescado estamos apoyando a los piscicultores de la región, que han sido afectados con los desbordes de los ríos”, refiere, Lonnye Mariño Torres, Coordinador Regional de programa A Comer Pescado
La venta de este pescado, es ofertado en la Plaza de Armas de la ciudad de Huánuco, en Amarilis, Pillco Marca, Llicua y en la provincia de Leoncio Prado, asimismo están vendiendo pescado bonito y conservas de filete de atún, caballa entre otros a precios accesibles al alcance de los bolsillos de todas las familias huanuqueñas.
“Con estas ventas buscamos promover en la región, progresivamente ferias de trucha en las diferentes zonas de Huánuco, el Ministerio de la Producción está dando realce a los piscicultores de la zona”, indica Mariño, tras comentar que desde el 2021, 2022 y 2023 el consumo de pescado ha ido incrementándose de 86 toneladas al año 116 toneladas anuales. “Para este año tenemos el reto de llegar a las 150 toneladas”, aseveró.
VEA ESTO TAMBIÉN:
- Huánuco: colegio dará alojamiento temporalmente a damnificados por huaico
- Va en aumento los casos de tuberculosis en la región Huánuco
