Día del Pisco Sour: todo va quedando listo para la fiesta en Ica

Diferentes autoridades provinciales se reunieron en el Campo Ferial de Ica para ultimar detalles de lo que será la celebración del día del Pisco Sour el próximo 2 de febrero.

Luis Castro Makabe, presidente de la comisión encargada, señaló que la reunión sirvió para informar a los productores vitivinícolas sobre la seguridad que se brindará a los más de 10 mil iqueños y turistas que se darán cita en el centro municipal, y los trabajos que se han desarrollado dentro del Campo Ferial para dejarlo a punto para la festividad.

“Este año queremos hacer diferente el Día del Pisco Sour, que sea más tradición y se conozca cómo se dio origen a esta bebida. Queremos que los iqueños estén bien seguros y disfruten de este importante día”, acotó Castro Makabe.

Asimismo, sostuvo que se están tomando todas las precauciones para que la jornada se desarrolle correctamente y no haya algún inconveniente durante el tiempo que dure la festividad.

Finalmente, sostuvo que en la actividad no habrá asociaciones de pisco y todos serán productores.