Vitivinícola Pisconte fue el ganador en la categoría chilcano del pisco con la receta clásica en el I concurso del chilcano aquijeño realizado en el distrito de Los Aquijes, la cuna del pisco.
Tradición vitivinícola
El bartender Jhon Torres, quien representó a la vitivinícola Pisconte también ocupó el segundo lugar en la categoría chilcano especial al preparar un chilcano de pitahaya.
“Con este primer concurso del mejor chilcano de pisco se buscó homenajear este emblemático y refrescante coctel de nuestro país y que cada aquijeño debe ser un embajador del pisco”, dijo Edward Amoroto Ramos, alcalde del distrito de Los Aquijes.
Culminada la ceremonia de premiación a los ganadores del I concurso del chilcano aquijeño se clausuró la ruta regional “Salud con chilcano”.
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