Buscan revalorizar el ceviche en Huanchaco

Con la finalidad de revalorizar nuestro patrimonio gastronómico como es el ceviche, el martes 16 de este mes, se realizará el Primer MasterClass de Ceviches registrado en Huanchaco.

La actividad contará con 16 participantes y está programado para las 4:00 de la tarde en el Restaurant Bella Mar, ubicado en Huanchaquito.

“El objetivo es revalorar el ceviche y durante el evento se expondrá la historia del ceviche, manipulación y cortes de pescado, preparación de ceviche y degustaciones”, indicó Miguel Jave Fernández, organizador del evento del ceviche.

También destacó qué, será una experiencia única y donde conocerán de cerca la variedad de ceviches que se pueden preparar.

“Se respetarán todas las medidas de bioseguridad”, apuntó.